Blanšírování zeleniny: Vychutnejte si jídlo plné vitamínů a zároveň svěží a čerstvé

Mnoho lidí nemá tušení, co to vlastně blanšírování zeleniny je. Přitom se jedná o úpravu, po které si své jídlo skvěle vychutnáte, mnohdy jde také o nejlepší způsob, jak zeleninu předpřipravit například před zamražením.