Splněný sen jménem Dortletka skončil: „Stálo mi to za to“

Legendární prvorepubliková cukrárna v severočeské Roudnici nad Labem po více než dekádě skončila. Proč? V rozhovoru pro Neovlivní.cz o tom vyprávěla majitelka Jaroslava Michalcová. S Jaroslavou Michalcovou se známe od doby, kdy otevírala svoji kavárnu. Poznala jsem ji jako neúnavného dříče, který dokázal žít svůj sen. Její úspěch je nezpochybnitelný. Jen ona sama už to občas pro stinné stránky podnikání nevidí. Tohle je její příběh. Cukrárna a kavárna Dortletka uplynulý víkend otevřela naposledy. Jaroslava Michalcová svůj podnik zavřela. O důvodech mluvila už v rozhovoru pro Letní speciál Neovlivní.cz, který nyní odemykáme. Jaroslava Michalcová udělala životní řez před padesátkou. Nic ji…