Příliš kyselé zelí? Toto je důvod, proč byste ho určitě neměli proplachovat.
Před 13 dny
Naložili jste zelí do sudů a po nějaké době, když jste se rozhodli ho použít, zjistili jste, že je příliš kyselé? Pravděpodobně vás napadlo, že ho propláchnete čistou vodou. To však není to nejlepší řešení. Propláchnutí sice dokáže zbavit zelí ostré kyselosti, ale má řadu nevýhod, kvůli kterým byste se mu měli vyhnout.