Mistr Málek ukázal, jak udí krkovičku ve slepém střevě
Před 2 dny
Mistr Málek je tu s další voňavou epizodou. Tentokrát posouvá své řeznické umění na novou úroveň s masem přímo z udírny! Tento díl vás provede krok za krokem přípravou šťavnaté krkovice, která se vkládá do hovězího slepého střeva a následně se udí, což jí dodává unikátní šťavnatost a hloubku chuti. Pokud si chcete připravit maso, které nejen skvěle vypadá, ale především chutná naprosto božsky, tento postup je přesně pro vás!