Steak s broskví je podle manažera národního týmu kuchařů šílenost

ROZHOVOR: Manažer národního týmu kuchařů a farmářských trhů v Plzni, Tomáš Popp, v rozhovoru pro server PrahaIN.cz hovoří o současném stavu gastronomie v Česku, ale také o bio produktech, které se podle něj vyplatí kupovat. Kritizuje však jejich vysokou marži a jako pozitivní příklad uvádí sousední Rakousko a Německo.