Opulentní hostiny „krále Slunce“ Ludvíka XIV. a gastronomie ve Versailles. Proč ke konci života konzumoval nápoj z koňského hnoje?
Před 10 měsíci
Ludvík XIV., neúnavný milovník hostin, udával tón ve francouzské gastronomii stejně suverénně jako v diplomacii. Pečené maso, lanýže, víno z Champagne – všechno podřízeno jedinému cíli: demonstraci a oslavě královské velkoleposti a jeho moci. Jenže nadměrná hýřivost si vybírala svou daň. Jak vypadal jídelníček muže, který věřil, že jeho tělo potřebuje očistnou kúru z hadího prášku a koňského hnoje?