Vánoční kapr i řízky pod kontrolou: Tajemství dokonalého trojobalu! Známe nejlepší strouhankové tipy i moderní panko verzi
Před 8 měsíci
Zkuste si představit Vánoce bez strouhanky. Jak byste obalovali kapra, řízky nebo karbanátky? Tahle nenápadná, ale nepostradatelná surovina má v české kuchyni své čestné místo – a to nejen o svátcích. Každý druh se chová trochu jinak, ale všechny mají jedno společné: dokážou s minimem úsilí pozvednout jídlo na vyšší úroveň.