Nejoblíbenější dezert u Jana Punčocháře: Buchty s tvarohem a rumovou omáčkou lámou rekordy. Takhle se připravují
Před 1 měsícem
Šéfkuchař Jan Punčochář je znám jako velký milovník české kuchyně, proto v jeho restauraci U Matěje nesmí chybět ani tradiční buchty „Honzovky“. Ty peče poctivě, ale servíruje je v malinko jiné úpravě, než jste možná zvyklí, jako dezert s omáčkou a zmrzlinou. A je to taková delikatesa, že se sem za buchtami sjíždějí lidé z dalekého okolí. My jsme pro vás od Honzy na jeho „Honzovky“ získali recept!