Z jaké mouky udělat bramborové knedlíky? Takto zajistíte, aby nebyly příliš tuhé, ale naopak krásně nadýchané a vláčné
Před 11 dny
Bramborové knedlíky patří k nejoblíbenějším knedlíkům české kuchyně. Zdánlivě nejsou tak složité na přípravu jako ty houskové, hodí se jako příloha k mnoha pokrmům, mohou být samostatným jídlem a vynikající jsou i nasladko. Pokud se tedy povedou. Na to má mimo jiné velký vliv i mouka, z níž je připravíte.