Jan Punčochář: Dříve to bylo tak, že se věci odflákly. Bylo tady málo restaurací, které vařily poctivě
Před 5 dny
Jan Punčochář je dnes jednou z nejznámějších osobností české gastro scény. Šéfkuchař restaurace U Matěje a moderátor populárního pořadu MasterChef Česko si během své kariéry vydobyl místo mezi elitou. V jeho kuchyni se spojuje preciznost s poctivostí a respektem k tradicím i surovinám, které se na talíři objevují.