Chlebový kvásek z pražské pekárny dosáhl velkého úspěchu. Jako jediný z Česka je uložen v kvasové knihovně v Belgii
Před 13 dny
Do České republiky zavítal v těchto dnech zakladatel kvasové knihovny Karl de Smedt, aby si odsud odvezl pšeničný kvásek z pekárny Kabát. Jeden jejich kvásek už totiž v této belgické kvasové knihovně mají, a sice žitný, a nyní se chystají prozkoumat i ten pšeničný, z něhož ve vyhlášené pekárně pečou vynikající chléb.