Vše, co chcete vědět o slunečnicovém oleji

Slunečnicový olej je běžnou součástí kuchyní, ale je skutečně tak zdravý, jak si mnozí myslí? S obsahem nenasycených mastných kyselin a vitamínu E má své výhody, ale při vysokých teplotách, jako je smažení, se jeho struktura rychle rozkládá, což může vést ke vzniku škodlivých látek.