Tučné nástrahy v našem jídelníčku
Před 1 měsícem
Tuk patří mezi nedílnou součást vyvážené stravy. Bez tuku se neobejde život, protože lidský organismus potřebuje esenciální mastné kyseliny, které se nacházejí v rostlinných olejích, ořeších, semenech a rybách. Tuky poskytují dvojnásobek energie oproti sacharidům a bílkovinám, a proto se omezení tuku často využívá v redukčních režimech.