Od tradičního smaženého kapra po rybí tatarák: Odborníci radí, jak kapra připravit na všechny způsoby
Před 5 dny
Smažený kapr s bramborovým salátem patří k symbolům Vánoc už od dob první republiky. Kapr má všechny předpoklady, aby zůstal i nadále favoritem – je dostupný, zdravý a navíc velmi chutný. Ačkoliv jste možná zvyklí na klasický trojobal, vězte, že existuje mnoho jiných a velmi moderních úprav. Jak vybrat nejlepšího kapra na slavnostní večeři a v jaké variantě jej letos vyzkoušet?