Zavináče a kyselé ryby: Jaké ryby použít, jak je nakládat a s čím je kombinovat?
Před 4 dny
Zavináče, kyselá rybí specialita, jsou pokrm, který má v české kuchyni dlouhou tradici. Jejich příprava není nijak složitá, ale vyžaduje trochu trpělivosti, protože ryba musí v nálevu řádně uležet. Výsledkem je však delikátní chuť, která potěší milovníky kyselých dobrot.