Klasická socialistická smaženka jako ze starých bufetů: Chleby obložené vaječnými řízky si můžete připravit podle ČSN
Před 5 hodinami
Smaženka byla v minulosti snad nejoblíbenějším rychlým občerstvením. Byla hvězdou tehdejších „bufáčů“, „nádražek“ a mléčných barů a jedla se na snídani, oběd i večeři. A snad žádný jiný pokrm nevyvolává takové emoce ohledně toho, co lze za smaženku považovat. My vám přinášíme recept na tu asi nejtradičnější.