Hovězí na česneku s rýží je poctivé domácí jídlo, které vyniká měkkým masem a silnou přírodní šťávou bez zahušťování moukou. Základem je hovězí kližka, velké množství česneku, cibule, mrkev, kmín, bobkový list, nové koření a trocha hořčice. Díky pomalému dušení se maso krásně rozpadá a všechny chutě se spojí do výrazné česnekové šťávy, která se skvěle doplňuje s vařenou rýží. Ve videu ukážu, jak připravit hovězí na česneku krok za krokem, aby zůstalo šťavnaté, měkké a plné chuti. Dozvíte se, jak správně zatáhnout maso, kdy přidat česnek a jak dosáhnout přirozeně husté šťávy bez zbytečného zahušťování. Výsledkem je tradiční domácí oběd, který chutná nejlépe čerstvě uvařený, ale druhý den bývá ještě lepší. Recept na konci pořadu.

Tři soudní případy z čs. jednotek v SSSR, čtyři osudy jejich příslušníků a jeden pohled na jejich velitele z neobvyklé perspektivy vojenské justice.