Houby

Kde sbírat, co si vzít s sebou a nejlepší houbové recepty

Apetit
Veronika „Koko“ Šmehlíková má velké plány: Vařit bude ve food trucku a vymýšlí i houbový projekt
Před 8 hodinami
Veronika „Koko“ Šmehlíková (dříve Kokešová) patří ke stálicím české gastro scény. Asi jen máloco nevyzkoušela: byla jednou z prvních (a velmi úspěšných) food blogerek, vydala kuchařku, měla několik pořadů o vaření. Umí si ze sebe dělat legraci, zároveň má její vaření úroveň. Příští rok jí bude 40 let, je maminkou a jídlo a vaření jsou stále její vášeň. Jaké má plány?
Komentáře
Tereza Braun
naMédium
Nápoj z kombuchy podporuje imunitu i trávení. Po válce byl přehlížen kvůli pověrám
Před 9 hodinami
Fermentovaný nápoj kombucha nebo také kombuča je funkční potravinou, která může být užitečná mimo jiné i za sychravého podzimního počasí. U nás je mok hojně rozšířen zhruba od 1. sv. války, nějakou dobu také čelil nepravdivým pověrám.
Komentáře
Befity
Pro zaostávající partie zvolte metodu hub and spoke
Před 22 hodinami
V dnešní hektické době hledáme způsoby, jak efektivněji trénovat a dosahovat výsledků během co nejkratšího času.
Komentáře
VařímeDobroty.cz
Šťavnatý kus masa na smetaně a houbách: Líný recept na výstavní nedělní oběd pro celou rodinu. Rychlá příprava a dokonalá chuť
Před 1 dnem
Králík na houbách s americkými brambory je šťavnatý a aromatický. Je ideálním hlavním jídlem na rodinných setkáních, i těch slavnostních.
Komentáře
Dnes vaří děda
Králík na houbách podle Dědy přinese trochu Itálie na váš stůl
Před 2 dny
Králík na houbách: králík (stehna, hřbet) 1000g, cibule 80g, bílé víno suché 150g, citronová šťáva 15g, máslo 30g, slanina 60g, smetana 250g, sůl, mletý pepř, mouka hladká na obalení, houby čerstvé nebo mražené 250g a vývar z kostí
Komentáře
Ondřej Zeman
naMédium
Podhoubí: Ideální strategická deskovka pro všechny fanoušky houbaření
Před 2 dny
Vždy vás zajímalo, jak to vlastně funguje ve světě hub? Tahle strategie vám dá možnost ujmout se jedné mateřské houby a odstartovat tažení ve jménu vašeho vítězství. Dominovat tu může totiž jen jeden.
Komentáře
Deník
Čeští vědci objevili nové vzácné houby. Rostou i u nás, mohou za záhadné otravy
Před 2 dny
Nejméně jedenáct samostatných druhů se skrývá pod jménem jarní houby baňky velkokališné. Nová zjištění publikovali vědci z Akademie věd České republiky, kterým při objevu dvou zcela nových druhů pomohli i houbaři. Studie jim může pomoci i s vyřešením záhadných otrav, které dříve jedlá houba způsobila.
Komentáře
G
Prsty zombie? Strašidelná houba, která roste v Česku, dokáže vyděsit i místní houbaře
Před 3 dny
Dřevnatka mnohotvárná, považovaná za jednu z nejděsivějších hub na světě, si vysloužila přezdívku „prsty mrtvého muže“. V České republice ji lze najít nejčastěji od března do prosince. Na sociálních sítích se často objevují fotografie, na nichž houba působí dojmem, že ze země vyčnívají prsty mrtvoly nebo zombie. A vypadá to vážně děsivě.
Komentáře
Forbes Life
Na stopě lanýže burgundského v Praze. S expertem jsme ho hledali na tajné lokaci
Před 3 dny
Pojďte s námi na lanýžovou procházku do lesa nedaleko centra Prahy.
Komentáře
vecernikpv.cz
Zdraví prospěšné houby najdete v lese právě teď
Před 4 dny
Na talíři si umíme houby dost živě představit. Moc ale nevíme o tom, že řada z nich skrývá netušené schopnosti, jak příznivě působit, či dokonce léčit lids...
Komentáře
Za Plzní
Právě teď v lesích roste léčivá hlíva ústřičná. Šumavská houbička přináší návod na její sběr
Před 4 dny
Youtuberka Šumavská houbička opět přichází s dalším inspirativním videem! Tentokrát vás zavede do světa hlívy ústřičné – chutné, zdravé a v zimních měsících oblíbené houby, kterou si můžete snadno nasbírat i vy.
Komentáře
Zahrádkářská poradna
Jak spolu na zahradě vycházejí rostliny a houby?
Před 4 dny
Pokud tíhnete k ekologickému smýšlení a chemie u vás na zahradě nemá co dělat, možná vás bude zajímat, jak při svém pěstování lze využít užitečné houby, kterým se říká mykorhizní. Jsou to unikátní systémy mikroskopických hub, které přežívají v kořenovém systému rostlin a vzájemně se s rostlinami podporují. Rostliny díky těmto houbám odolávají lépe chorobám i škůdcům a lépe prospívají.
Komentáře
Chalupáři Zahrádkáři
Díky vhodnému zmrazování lesních hub uchovají svou čerstvost i chuť. Pomůže i očištění a předvaření
Před 4 dny
Aby houby i po rozmrazení chutnaly jako čerstvé, musíte se naučit správný postup. Není na tom vůbec nic složitého.
Komentáře
Ekolist
Vědci z Akademie věd ČR objevili nové druhy vzácných hub baněk
Před 5 dny
Vědci objevili nové druhy vzácných hub. Zjistili, že jarní houba baňka velkokališná, dříve považovaná za jeden druh, zahrnuje nejméně 11 různých druhů. V minulosti vědci některé z nich popsali, avšak tehdy nevěděli, že se jedná o odlišné druhy baněk a považovali je za jeden a ten samý druh. Z nově objevených samostatných druhů jsou dva pro vědu zcela nové a do dnešní doby nijak nepopsané, uvedla Akademie věd ČR (AV ČR).
Komentáře
MotorGuru
Muž potřel světlomety deodorantem. Expert jeho nápad kvituje, protože obsahuje zirkonium
Před 5 dny
Na auto by se měly používat výhradně přípravky na vozidla. Pro některé lidi jsou ale tyto přípravky drahé nebo neúčinné, a proto se snaží přijít na něco jiného. Tento muž vyzkoušel na autě deodorant a výsledek byl překvapující.
Komentáře
ČT24
Vědci díky analýze arzenu objevili nové druhy vzácných hub
Před 6 dny
Vědci zjistili, že jarní houba baňka velkokališná, dříve považovaná za jeden druh, jich ve skutečnosti zahrnuje nejméně jedenáct. V minulosti vědci některé z nich popsali, avšak tehdy nevěděli, že se jedná o odlišné druhy baněk a považovali je za jeden a ten samý. Z nově objevených jsou dva pro vědu zcela nové.
Komentáře
Novinky
Vědci odhalili nové druhy vzácných hub
Před 6 dny
Pod označením jarní houby baňky velkokališné se skrývá nejméně jedenáct samostatných druhů. Zjistili to vědci z několika ústavů Akademie věd ČR: Ústavu jaderné fyziky, Geologického ústavu a Mikrobiologického ústavu. Objev se jim podařil ve spolupráci s dalšími výzkumnými institucemi a amatérskými mykology z Česka a USA, a to na základě analýzy arzenu.
Komentáře
Forum 24
Balaštíková z ANO se rozhodla dělat humor a dopadlo to jako vždycky. K smíchu to je, ale jinak
Před 6 dny
NÁZOR / Poslankyně Margita Balaštíková (ANO) napnula své duševní síly a pokousila se šířit humor. Toho není v takzvané těžké době nikdy dost, ovšem připomíná to legraci socialistických estrád, kde se…
Komentáře
21. století
Obři s jedinou buňkou
Před 7 dny
Buňky jsou synonymem něčeho tak malého, že nestačí ani lupa, abychom si je mohli prohlédnout. Bez mikroskopu pro náš zrak neexistují. Jenže to není tak úplně pravda. Některé buňky jsou tak velké, že je lze pohodlně pozorovat pouhým okem. A to není jejich jediná zvláštnost.
Komentáře
iReceptář
Přidejte do sklenice se sušenými houbami bobkový list. Nebudou se kazit a moli se jim vyhnou obloukem
Před 7 dny
Chcete si vychutnat i v zimě aromatickou chuť nasbíraných hub? Usušte si je do zásoby! Máme pro vás tipy, jakým způsobem je to nejlepší a že na jejich ochranu bezvadně funguje bobkový list.
Komentáře
Kupi Magazín
Skoro netopíte, abyste ušetřili? Pozor na plísně, varuje expert a říká, jak se jich zbavit
Před 7 dny
Špatně větrané místnosti, kde se hromadí vlhkost, jsou ideálním prostředím pro vznik plísní. Ty však nejsou jen estetickým problémem, ale také ohrožují naše zdraví. Ukážeme vám, jak se plísní efektivně zbavit a jak jejich vzniku předcházet.
Komentáře
Naše zahrada
Nasbírali jste letos hodně hub? Můžete na tom vydělat
Před 7 dny
Češi jsou národem vášnivých houbařů. Můžete si je nasbírat v lese, jakožto mnohé i vypěstovat doma. A díky tomu na tom i vydělat. Jen pozor, abyste měli platné osvědčení.
Komentáře
MENU od Koko
Sousedi budou žadonit o recept. Netradiční koprovka má jinou barvu
Před 7 dny
Rok 2024 velí inovovat koprovou omáčku směrem ke kulajdě. Restaurace se předhánějí s nápady, jak jinak připravit klasiku s vařeným vejcem a bramborem. Co kdyby byla třeba brčálově zelená? Klidně i s fialovými lesními houbami a křupavými bramborovými plackami. ---Recept najdete na blogu: https://www.menuodkoko.cz/koprovka-roku-2024/ ---Sledujte také sociální sítě: Facebook: https://www.facebook.com/MENUodKoko ---Instagram: @MENUodKoko ---Music by https://www.bensound.com ---Sound Effect from pixabay.com
Komentáře
iReceptář
Houbařské sezóna ještě nekončí: I přes výrazné ochlazení můžete v lese najít václavky, lišky či ryzce
Před 8 dny
Houbařská sezóna nemusí končit ani s příchodem podzimního ochlazení. Pro vášnivé houbaře je to dobrá zpráva. Les může i v chladnějším období skrývat různé druhy hub, které jsou jedlé. Ovšem s klesajícími teplotami a jinými podmínkami v lese přichází i několik důležitých rad a upozornění.
Komentáře
Příbram
V lese se ještě najdou i hřibovité houby. Pokud jsou přemrzlé, můžete se otrávit
Před 9 dny
Ranní, ale i celodenní mrazíky dorazily. Přesto se najdou lidé, co si přinesou domů houby. Je vůbec bezpečné je sbírat a konzumovat?
Komentáře
Šumavská houbička v lese
Jak poznat přemrzlé houby? Co najdete v lese v listopadu
Před 9 dny
Dnes jsem vyrazila na houby, i když už mrzlo, abych ti ukázala, jak poznat přemrzlé huby a kterým druhům lehké mraz nevadí. Nasbírala jsem si plný koš hub, načerpala energii a odpočinula si. Doporučuji vyzkoušet to také! P.S. Děkuji za podporu, moc pro mě znamená! 00:01 Úvod 00:36 Slizák mazlavý 01:48 Jakost hub 02:39 Jak poznat přemrzlé houby 04:41 Liška obecná 05:31 Čirůvka havelka 06:21 Stroček trubkovitý 08:10 Bedla vysoká 09:17 Liška nálevkovitá 11:01 Závěr houbaření v listopadu - Stále se dá nasbírat plný koš hub!
Komentáře
Zlín
Houbařům skončila nejistá sezóna. Jiná než předešlé, ale jako vždy originální
Před 9 dny
„Téměř vůbec jsme nezaznamenali jindy ve velkém rostoucí holubinky, jsou to často podceňované a pitom skvělé houby. Neobjevily se v létě, kdy se s nimi většinou zabarví lesy a pokračovalo to tak i na podzim, kdy bývají hojnější, tentokrát byly nálezy těchto hub opravdu vzácné,“ popisuje jednu ze zajímavostí sezóny Alena Filípková ze Salaše na.
Komentáře
Luděk Nerad
naMédium
Zaslíbený houbařský podzim
Před 10 dny
Bydlím na samém konci křivoklátských lesů, v lokalitě, kde není zvykem, že by se tam sjížděli houbaři z širokého okolí. Přesto, alespoň letos, zde byla úroda nebývalá.
Komentáře
Boleslavský deník
Houbařská senzace: Na Boleslavsku byly nalezeny druhy z Červeného seznamu
Před 10 dny
/FOTO, VIDEO/ Vášnivý houbař a čtenář Deníku se na své výpravě do lesů na Boleslavsku setkal s několika vzácnými druhy hub. Mezi jeho úlovky patří i houby, které se nacházejí na Červeném seznamu.
Komentáře
Apetit
Domácí kefír krok za krokem: Proč stojí za to vyzkoušet kefírovou houbu
Před 10 dny
Stačí vám jen mléko a tibetská kefírová houba – za méně než den společně vytvoří kefír, nápoj plný prospěšných bakterií a enzymů, který posílí váš organismus. Domácí výroba je navíc jednoduchá a levná, tak proč to nezkusit?
Komentáře
Žena-in
Krémové italské rizoto s houbami vás na podzim zahřeje
Před 10 dny
Italské rizoto s kuřecím masem a houbami je perfektní podzimní jídlo, které vás zahřeje. Perfektní volba pro milovníky italské kuchyně hledající autentický zážitek.
Komentáře
Čas na zdraví
Chaga: Král hub pro podporu imunity v zimě
Před 10 dny
Chaga je oblíbená medicinální houba tradiční čínské medicíny. Co se zdraví týče, je výrazná v mnoha směrech. Představuje ideální doplněk pro zimní období chřipek a nachlazení. Co je chaga? Chaga (rezavec šikmý) je medicinální houba ze Sibiře. Roste i v dalších chladných oblastech, ale právě Sibiř má pro růst této houby nejvhodnější podmínky. Houba parazituje na kmenech […] Článek Chaga: Král hub pro podporu imunity v zimě se nejdříve objevil na ČasNaZdraví.cz.
National Geographic
KVÍZ: Pravý houbař se nezastaví ani v zimě, představujeme vám 7 druhů hub, které můžete sbírat i v chladu
Před 10 dny
Zimní houbaření v Česku je pro zanícené houbaře zajímavou výzvou. I když je zima, lze najít mnoho chutných a zdraví prospěšných druhů hub, které se přizpůsobily nízkým teplotám.
Komentáře
Za Plzní
Šumavská houbička: Jak poznat přemrzlé houby?
Před 11 dny
Listopad se nám zatím představuje ve svém typickém hávu. Šedivo v nížinách a ranní mrazíky. Hned dva důvody, proč vyrazit do lesa. Lze to ještě s košíkem v ruce? Ale určitě! Youtuberka Šumavská houbička poradí, jak poznat přemrzlé houby, které byste určitě neměli sbírat.
Komentáře
Jiří Malšovský
naMédium
Z deníku delegáta: Houba
Před 12 dny
Lodní výlety, alias akce „SLUNCE, MOŘE, VZDUCH“ pořádají v letním Řecku všechny cestovky.
Komentáře
Za Plzní
Šumavská houbička: Houbařské žně nekončí. Právě roste výborná podzimní čirůvka havelka
Před 12 dny
Youtuberka Šumavská houbička nás ve svém nejnovějším videu zve do podzimního lesa, kde se společně můžeme ponořit do světa hub a jejich tajemných krás. Jak sama říká: „Ahoj, dnes jsem vyrazila do podzimního lesa, kde mě čekala nejen mlha, ale také krásné podzimní houby.“ Díky jejím radám a zkušenostem se můžete těšit na bezpečné poznávání podzimních hub a dozvědět se, co všechno se dá ještě na konci houbařské sezóny najít.
Komentáře
Prostřeno
Pít alkohol na houby není rozhodně dobrý nápad
Před 12 dny
Podzim je obdobím, kdy se mnoho lidí vydává do lesů na sběr hub. Houbaření je oblíbenou činností nejen v České republice, ale i v řadě dalších evropských zemí. Avšak i při této tradiční aktivitě je nezbytné mít na paměti některá zdravotní rizika, která mohou vzniknout, pokud houby zkombinujeme s konzumací alkoholu. Kombinace alkoholu s houbami může být nebezpečná a rozhodně ji nelze doporučit. Tento článek se zaměří na možné zdravotní problémy spojené s touto nešťastnou kombinací a na důvody, proč by se jí lidé měli vyhnout.
Komentáře
OnlyU
Muchomůrka červená je jedovatá. Tinktura z ní ale pomáhá na bolavé klouby i proti křečím
Před 12 dny
Muchomůrka červená je jedovatá houba, která obsahuje několik toxických látek, především muskarin a kyselinu ibotenovou. Její konzumace je velmi nebezpečná. Přesto ji ale někteří lidé sbírají. Dá se z ní totiž udělat tinktura, která je při vnějším použití zcela neškodná, dokonce léčivá.
Komentáře
Vlasta
Jak rozeznat přemrzlé houby. Jedovaté mohou být rázem hlavně hřiby a klouzci
Před 14 dny
Co Čech, to houbař. Tedy aspoň teď na podzim to tak vypadá, protože v tuzemských lesích se to sběrači hub jenom hemží. Věděli jste, že když v noci mrzne, můžou se i z jedlých hub stát „jedovaté“? Poradíme vám, na co si dát pozor.
Komentáře
nejrecept.cz
Hořké houby? Proti nepříjemné chuti zabojují dvě suroviny, které určitě máte doma.
Před 14 dny
Sušené houby se během vánočních svátků používají v mnohem větším množství než v jiných měsících. Přidávají se do zelňačky a vaří se z nich mnohé polévky a omáčky. Aby byl však výsledný pokrm chutný, musíte vědět, jak s nimi pracovat. Často totiž mohou zhořknout.
Komentáře
Toprecepty
Farmářka radí, jak správně namáčet a připravovat sušené houby shiitake: Výrazné chuti prospěje delší doba v lednici
Před 14 dny
Milujete asijskou kuchyni a houby? Pak určitě znáte i královskou houbu shiitake, která svou výraznou chutí pozvedne chuť mnoha slaných jídel. Jak tuto houbu správně používat, abyste získali výtečná jídla, pro Toprecepty.cz poradila Markéta Sýkorovská z farmy True Shiitake.
Komentáře
Hana Strejcová
naMédium
Houbařská sezóna skončila, přesto lze stále najít i hřiby: Mrzne, nechte je v lese, radí mykologové
Před 14 dny
Letos měli houbaři v Česku doslova žně. Přestože hlavní houbařská sezóna již skončila, v lesích lze i nyní najít spoustu hub, včetně oblíbených hřibů. Dle mykologů by ale lidé neměli právě hřibovité druhy hub konzumovat, pokud opakovaně zmrzly.
Komentáře
Kupi Magazín
Květák v hlavní roli: Dokonalý recept s kroupami a lesními houbami pro slavnostní příležitost
Před 15 dny
Hledáte způsob, jak připravit květák netradičně a zároveň luxusně? Tento recept vás naučí, jak udělat z obyčejné zeleniny hvězdu večeře. Celý květák zapečený s kroupami, lesními houbami a sýrem nejen hezky vypadá, ale hlavně báječně chutná. Kombinace křehkého květáku, hutných krup a aromatických hub vytváří dokonalou harmonii, kterou podtrhuje vrstva rozpečeného sýra. Jde o jídlo, které uspokojí i náročné strávníky a může sloužit jako hlavní chod při slavnostní večeři.
Komentáře
Naše zahrada
Strmělka mlženka: Diskutabilní houba, které jsou plné lesy, ale sbírá ji málokdo
Před 15 dny
Plné lesy šedavých klobouků v magických kruzích. Ano, přesně takto vypadají lesy v mnoha částech naší země na podzim. Najdou se totiž typické pozdně podzimní houby, jež rostou v poměrně velkém množství na jednom místě. Jednou z takových je určitě také strmělka mlženka. Tato zajímavá houba je zároveň i vcelku diskutabilní. Někdo ji konzumuje, jiný by o ni ani prstem nezavadil. Jak to s ní ve skutečnosti je? To vám prozradíme právě v tomto článku.
Komentáře
Svět cestovatele
Ještě rostou, vydejte na ryzce. Na kmíně chutnají skvěle a příprava je jednoduchá
Před 16 dny
Milujete houby a jídla z nich? Jasně, aby ne, mnohá stojí opravdu za to. Právě z toho důvodu byste se ještě měli zvednout a vyrazit na výlet právě do lesa. Minimálně v nižších polohách ještě najdete houby, které lze bez větších problémů sbírat. Třeba takové ryzce. Jak ryzec obecný, tak i smrkový rozhodně stojí za to. Připravíte si ho jednoduše na másle a na kmíně. Pokud nevíte, jak na to, jste na správném místě. My podrobně popíšeme, jak ryzce poznat a jak si ho následně usmažit.
Komentáře
Šumavská houbička v lese
Čirůvka havelka - výborná podzimní houba. Jak ji poznat? (Tricholoma portentosum)
Před 16 dny
Ahoj, dnes jsem vyrazila do podzimního lesa, kde mě čekala nejen mlha, ale také krásné podzimní houby. Stále se ještě dají najít hřiby smrkové a ve velkém rostou lakovky ametystové, lišky, líhy a hlavně delikátní čirůvky havelky. Těm jsem dnes věnovala velkou pozornost. Ve videu ukazuji, jak čirůvku havelku poznat a na jaké nebezpečné záměny si dát pozor. Pohodlně se usaď a načerpej inspiraci i potřebné vědomosti o houbách. P.S. Díky za podporu, moc pro mě znamená! 00:01 Úvod 00:39 Lakovka ametystová (jedlá) 01:25 Čirůvka havelka (delikátní) 03:01 Jak čirůvku havelku poznat 03:48 Čirůvka havelka záměna 05:14 houbařský průvodce Šumavská houbička v lese 05:33 Stále lze najít i mladé hřiby 05:54 Možná poslední sběr hřibů 07:04 Hříbky ve sladkokyselém nálevu a sušené hřiby na www.sumavskahoubicka.cz 07:18 Čirůvky havelky úplně všude 08:00 Hřiby borové 09:20 Liška obecná a liška nálevkovitá - srovnání 11:08 závěr houbaření na Šumavě - Plný koš chutných hub!
Komentáře
Naše zahrada
Jak připravit škvarky z holubinek. Skvělá delikatesa je rychlá a vynikající
Před 17 dny
Sběr holubinek u nás byl dříve poměrně masový. Dnes se situace změnila a tyto houby zůstávají tak nějak ve stínu jiných. Do lesa se chodí především na hřiby dubové, smrkové, křemenáče, kozáky a hřiby hnědé či jiné houby mající ze spodní strany klobouku rourky. Je to škoda, protože také holubinka nazelenalá nebo holubinka mandlová patří mezi skvělé delikatesy, které mají spousty využití. Hodně oblíbené jsou u houbových gurmánů škvarky z holubinek. My jsme je připravovali a jejich chuť byla opravdu dechberoucí.
Komentáře
Marianne
Tajemství bramboračky jako od našich babiček: Staročeský recept, který zvládne každý
Před 17 dny
Staročeská bramboračka je poctivá polévka, která voní po bylinkách, houbách a čerstvé zelenině. V zimě je ideální volbou pro chladné dny, kdy oceníte její vydatnou a plnou chuť, přitom je připravená z jednoduchých a čerstvých surovin.
Komentáře
Newstream
Biohacking: Hericium. Houba, která chutná a vyživuje mozek
Před 18 dny
Lví hříva, botanicky korálovec ježatý, latinsky hericium erinaceus je jedlá a medicinální houba používaná zejména v čínské medicíně po tisíce let. Tam je jí připisován posilující vliv na srdce, plíce, ledviny, játra a slezinu a tím podporuje dobré trávení a vyrovnává hladinu energie. Díky znatelným účinkům byla houba poslední desetiletí zkoumána i vědci, kteří zjistili řadu nepopiratelných benefitů pro zdraví lidského organismu.
Komentáře
Příbram
Královnou mezi pozdními houbami je léčivá a chutná hlíva ústřičná. Roste s přestávkami od podzimu až do zimy
Před 18 dny
Podzim byl štědrý na houby, ale nemusíme zoufat, že houbaření končí. Nastal čas hlívy.
Komentáře
PrahaIN
Vtipálci radí Ukrajincům, ať sbírají prašivky. Jenže ti jim věří
Před 18 dny
Díky nadměrnému výskytu hub se v českých lesích prochází stovky, možná tisíce lidí. Často jsou mezi nimi také Ukrajinci, kteří málokdy hledají sami. Chodí ve skupinkách. A co je nutné poznamenat, bývají hodně slyšet.
Komentáře
Kukatko.cz
Nejchutnější české houby. Jaké máme nejradši? - Kukatko.cz
Před 18 dny
Holubinka namodralá Je to jedna z nejchutnějších holubinek. Klobouk může být v odstínech modré, fialové nebo olivové barvy a lupeny jsou měkké, pružné a nelámavé. Roste od června do října, zejména pod buky a duby, zřídka pod jehličnany. Hodí se do polévek, omáček a smaženic. Mladé plodnice jsou výborné naložené v octě. Liška obecná Tuto […]
Komentáře
Novinky
Houby vyšly majitele tesly draho, vůz někdo v lese zdemoloval
Před 19 dny
Místo hub škoda za 300 tisíc korun. Osmatřicetiletý majitel vozu značky Tesla vyrazil v pátek odpoledne na Rychnovsku na houby. Zřejmě ale propíchl pneumatiku, takže když se vrátil z vycházky po lese, nemohl odjet. Vůz proto nechal na místě. Druhý den se vrátil, ale našel ho nejen s prázdným kolem, ale i se stopami po řádění vandalů či vandala.
Komentáře
Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře
19 min
Podcast
Polední publicistika: Ceny energií. Severokorejští vojáci. Ohrožené houby
Před 19 dny
·
19 minut
Co by měli v těchto dnech brát v úvahu klienti tuzemských dodavatelů energií? Co napovídají aktuální informace západních zpravodajců o rozmístění tisíců severokorejských vojáků na západě Ruska? A můžou být i pro amatérské houbaře zajímavé nové, vzácné druhy hub?
Komentáře
Proženy
Jaká bude letos zima a můžeme se těšit na bílé Vánoce? Odpověď dají mravenci i houby!
Před 19 dny
Konec října byl tak teplý, že jsme si ani neuvědomili, že zima už je opravdu za dveřmi. Teď se to ale zlomilo a v nadcházejícím období by mělo být i pod nulou a měli bychom si zvykat na příchod zimy. Jak by mohla letos vypadat, jak mrazivá bude a kolik sněhu přinese?
Komentáře
Kupi Magazín
Houbařit můžete doma i na zahradě! Vyrostou vám žampiony, hlíva i Shiitake
Před 19 dny
Milujete houby a nechcete se s nimi loučit ani po skončení sezóny? Zkuste si je pěstovat doma nebo na zahradě! I když vám lesní hříbky doma nevyrostou, můžete si vypěstovat spoustu zajímavých druhů jako žampiony, hlívu nebo Shiitake. Dnes už snadno seženete vybavení, a vlastní pěstování vás vyjde levněji než nákup hub v obchodě. Co vše potřebujete, aby vám doma vyrostly vaše oblíbené houby? Od pěstebních boxů až po naočkované kmeny, možností je spousta a výsledek stojí za to!
Komentáře
Ekolist
V novém červeném seznamu hub je dvakrát více ohrožených druhů. I díky objevům těch vzácných
Před 19 dny
Ve spolupráci České vědecké společnosti pro mykologii a Agentury ochrany přírody a krajiny ČR vyšlo nové vydání Červeného seznamu hub (makromycetů) České republiky, který hodnotí ohrožení „velkých hub“ na území ČR. V červeném seznamu je zahrnuto 1676 druhů, což je zhruba třetina druhů, které v ČR rostou. Pro srovnání, předcházející verze červeného seznamu, která vyšla před 18 lety obsahovala jen zhruba 900 druhů.
Komentáře
Dřevostavitel
Houbaření v tomto počasí skrývá nebezpečí. Obyčejné jedlé hřiby mohou být jedovaté
Před 19 dny
Houby, které jsou za jiných okolností chutné a jedlé, mohou být v těchto dnech nebezpečné, či dokonce jedovaté. Jak je to možné?
Komentáře
National Geographic
Papírové utěrky a správné umístění v lednici dokáží zázraky s trvanlivostí vašich potravin
Před 20 dny
Prostudujte si následující skvělé poznatky od vědců a šéfkuchařů. Pomohou vám udržet rychle se kazící potraviny déle čerstvé - od zabalení listové zeleniny do papírových utěrek po skladování hub v papírových sáčcích.
Komentáře
Prima Living
Počasí na Dušičky má být pravé dušičkové, v noci bude pod nulou. Můžou se sbírat zmrzlé houby?
Před 20 dny
Na Dušičky, kdy většina z nás zamíří na hřbitov, abychom uctili památku zemřelých, by mělo být počasí skutečně pravé dušičkové. V noci z pátku na sobotu dorazí do Česka studená fronta, která přinese déšť, někde i sníh a teploty v noci mohou klesnout pod nulu. Jak je to v takovém případě s růstem hub i sběrem mrazem prošlých hub? Prozradíme, jsou-li opravdu jedovaté, jak se říká.
Komentáře